Beaucoup l’ignorent mais il m’arrive d’en faire. De faire quoi ? Du stylisme culinaire ! Un métier pas si simple croyez-moi. Alors oui c’est vrai on chipote avec la moindre petite feuille de coriandre défraîchie ou la miette pas si bête qui a décidé de voler la vedette… mais après, quel soulagement ! Bon ça [...]

Ce midi, je suis allée comme prévu faire ma balade express organisée par le centre culturel scientifique Au Coeur des sciences. Un parcours en plein centre-ville pour découvrir des micro-pratiques agricoles urbaines. Voici ce que je retiens : > Dans le mot “AGRICULTURE”, il y a “CULTURE”. Ne souriez pas car on l’oublie… Faire de [...]

L’agriculture urbaine… finalement on en fait tous un peu sans le savoir. Vous avez un pot de basilic sur la galerie ? Un pied de tomates cerises coincé entre deux rosiers ? Inscrit(e) depuis 3 ans sur la liste d’attente d’un jardin communautaire ? Vous êtes un(e) agriculteur(trice) urbain(e) ! On en a beaucoup parlé [...]

Ça sent (presque) la fin des vacances ! Alors on ne lâche pas ;) Dans ma liste des TO DO j’avais noté “visionner Two fat ladies”. Quel plaisir de voir ce second (triple !) degré en cuisine ! Pourrait-on (encore) tourner des émissions de ce style aujourd’hui ? En serait-on capable ? Je trouve qu’on [...]