Du beurre et des idées

MIX-HS-Beurre-COV

Cet ouvrage est autant à lire qu’à regarder. Ludique, coloré, informatif, il est avant tout gourmand, car vous y trouverez des recettes exclusives et inventives qui changeront certainement votre façon de regarder votre livre de beurre !
Dix chefs québécois ont créé des recettes exclusives de beurre, salées et sucrées, et ont pour chacune suggéré un pain ou un support idéal pour les accompagner.

Photographies de Mathieu Lévesque