2017, on déconnecte?
Un an plus un jour que je n’ai pas écrit un billet sur ce blogue. Pourtant, il s’en est…
8 janvier 2017-
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2.0.1.6.
Le dernier billet sur mon blogue évoquait le temps en cuisine. Il date du 28 juillet 2015. Depuis, une saison de feuilles…
7 janvier 2016 -
formation-réflexionLe temps en cuisine
En cuisine, le temps est multiple. Il y a le temps de la restauration, le temps de la semaine,…
28 juillet 2015 -
publicationMontréal 140 découvertes gourmandes : le temps d’une petite mise à jour (2)
L’été montréalais. Ses terrasses, ses balado-vélos, ses assiettes qui s’allègent… et un deuxième volet « mise à jour » de mon…
22 juin 2015 -
publicationLa bédé agroalimentaire
Après avoir été mangaesque, vinicole, invitée dans les cuisines d’un grand chef… la bande dessinée culinaire s’attaque à des…
27 mai 2015 -
formation-réflexionIl faut dézoner la langue!
Il serait temps de mettre à jour certains contenus! Il m’arrive encore de croiser ce type de schémas… Pourtant,…
13 mai 2015
