alimentation
La « slow info » ou l’éloge de la lenteur (et ça se mange aussi)
Dans un billet précédent, j’ai parlé de l’infobésité et de l’iconobésité. Face à ces deux phénomènes est apparu un contre-courant : la…
10 février 2015-
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alimentationDécryptage alimentaire : INFOBÉSITÉ et ICONOBÉSITÉ
INFOBÉSITÉ. En décembre 2014, le magazine Châtelaine pointe ce mot dans son radar des tendances 2015 : « le nouveau…
29 janvier 2015 -
alimentation
Le vert alimentaire : bio, végane, veggie… (quelques définitions)
Après deux semaines passées à Hawaii (qui me confirme qu’aux États-Unis, pour s’en sortir alimentairement parlant, il faut virer…
20 mars 2014 -
alimentation
Tendances alimentaires 2012
On ne pouvait pas finir 2011 sans vous dire ce qui se trame côté tendances alimentaires 2012, selon l’agence…
16 décembre 2011 -
alimentation
Bien s’alimenter et respecter la planète
Pas le temps d’écrire sur le blogue… sauf pour les magazines ! Alors voici quelques idées (un court extrait)…
7 avril 2011 -
alimentation
Panettoni panettoni
Un article sur cette belle grosse brioche italienne écrit pour le magazine Panoram Italia Cliquez sur l’image pour afficher l’article.
8 décembre 2010
