
La « slow info » ou l’éloge de la lenteur (et ça se mange aussi)
Dans un billet précédent, j’ai parlé de l’infobésité et de l’iconobésité. Face à ces deux phénomènes est apparu un contre-courant : la…
10 février 2015Dans un billet précédent, j’ai parlé de l’infobésité et de l’iconobésité. Face à ces deux phénomènes est apparu un contre-courant : la…
10 février 2015INFOBÉSITÉ. En décembre 2014, le magazine Châtelaine pointe ce mot dans son radar des tendances 2015 : « le nouveau…
29 janvier 2015Après deux semaines passées à Hawaii (qui me confirme qu’aux États-Unis, pour s’en sortir alimentairement parlant, il faut virer…
20 mars 2014On ne pouvait pas finir 2011 sans vous dire ce qui se trame côté tendances alimentaires 2012, selon l’agence…
16 décembre 2011Pas le temps d’écrire sur le blogue… sauf pour les magazines ! Alors voici quelques idées (un court extrait)…
7 avril 2011Un article sur cette belle grosse brioche italienne écrit pour le magazine Panoram Italia Cliquez sur l’image pour afficher l’article.
8 décembre 2010